无蛋无奶的纯素旦糕 可制作一份6寸蛋糕模
食材:中筋面粉、细糖、苏打粉、盐、豆奶、油、醋
可制作一份8寸四方摸
食材:巧克力(A)、奶油、黄糖、鸡蛋、中筋面粉、巧克力粉、巧克力(B)、巧克力豆
6寸1粒
食材:玉米油、低筋面粉、蛋白、香兰液、糖、牛奶、蛋黄
食材:奶酪饼干、无盐奶油、蔓越莓干、盐泽樱花、吉利丁粉、动物性鲜奶油、水、细糖、奶油奶酪、浓缩酸奶、红曲粉
这份食谱可以制作55粒5cm左右的迷你挞
食材:无盐奶油、糖粉、卡仕达酱、杏仁粉、鲜奶油、盐、新鲜水果、香草精、全蛋、普通面粉
很多牛油蛋糕食譜做出來的成品都是很扎實的,但是這款並不會喲,而且也不會乾巴巴的
食材:普通麵粉、泡打粉(發粉)、黃油、細砂糖、蛋白、蛋黃、塔塔粉
這份食譜可以製作56個5cm左右的迷你塔
食材:黃油、糖粉、奶油奶酪、雞蛋、細糖、鹽、低筋面粉、檸檬汁、奶粉、藍莓醬(可不加)
营养半生熟鸡蛋
食材:B型鸡蛋、清水、豉油、胡椒粉
這個分量可以做40多個4cm左右的泡芙
食材:自發粉、無鹽黃油、清水、雞蛋、鹽、卡仕達醬、打發好的鮮奶油
这份食谱可以做大约40个北海道蛋糕
食材:蛋黄、香草精、蛋白、低筋面粉、细砂糖、卡仕达酱、玉米粉、塔塔粉、打发好的鲜奶油、泡打粉、盐、清水、玉米油
食材:玉米粉、砂糖(2份)、鲜奶、香草精、蛋黄、奶油
這個分量可以做約320g的麵糊(約2個9寸披薩盤)或约9-10个杯子蛋糕
食材:雞蛋、糖、低筋面粉、玉米油