桑椹果醬

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桑椹果醬
🥐Dr.詹的麵點舖🍞
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桑椹季節，來去瞬間，買到桑椹，趕快把握時間，作成果醬保存。

食材
桑椹
1000g
冰糖
600g
檸檬
適量
  • 桑椹洗淨。
    1
    桑椹洗淨。
  • 加入冰糖、檸檬汁
    2
    加入冰糖、檸檬汁
  • 3
    瓦斯爐上煮濃縮，趁熱裝罐。
2017/05/14 發表 3,039 瀏覽
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老王子與小公主亂食譜

熱的就可以裝罐嗎？放到冷在冰冰箱嗎

8 months ago
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作者回應

對呀 裝罐後倒扣放涼，會呈現真空。我沒開封是就不冰了

8 months ago
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Hei Hei Yang

我想請問，因為男朋友買了濃縮果汁，對方阿姨也給他一包做完果汁後的渣渣～請問我也能照上面食譜用成果醬嗎？

a year ago
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作者回應

那做出來應該會不一樣，畢竟濃縮果汁不是百分百新鮮原汁。

a year ago
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蔡芳芳

請問裝罐完要冰嗎

2 years ago
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作者回應

罐子若有消毒，趁熱裝罐，倒扣。就可以不用冷藏，但開封後還是建議冷藏。

2 years ago

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