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桑椹季節,來去瞬間,買到桑椹,趕快把握時間,作成果醬保存。

食材
桑椹
1000g
冰糖
600g
檸檬
適量
  • 1
    桑椹洗淨。
  • 2
    加入冰糖、檸檬汁
  • 3
    瓦斯爐上煮濃縮,趁熱裝罐。
2017/05/14 發表 3,039 瀏覽
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討論共 3 則

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熱的就可以裝罐嗎?放到冷在冰冰箱嗎

8 months ago
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作者回應

對呀 裝罐後倒扣放涼,會呈現真空。我沒開封是就不冰了

8 months ago
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我想請問,因為男朋友買了濃縮果汁,對方阿姨也給他一包做完果汁後的渣渣~請問我也能照上面食譜用成果醬嗎?

a year ago
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作者回應

那做出來應該會不一樣,畢竟濃縮果汁不是百分百新鮮原汁。

a year ago
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請問裝罐完要冰嗎

2 years ago
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作者回應

罐子若有消毒,趁熱裝罐,倒扣。就可以不用冷藏,但開封後還是建議冷藏。

2 years ago