榴蓮芝士蛋糕 分享傳送傳送列印 olivia 3 食譜 2 粉絲 追蹤 61 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 6寸 食材 魚膠粉 5g 涼水 20g 牛奶 19g 砂糖 4g 榴蓮 96g 芝士 80g 淡奶油 83g 原味蛋糕 兩片 1 魚膠粉加涼水浸泡 2 榴蓮肉壓碎 3 加熱牛奶和砂糖至砂糖融化，然後加入泡好的魚膠粉，攪拌至魚膠粉溶解 4 用電動打蛋器打散芝士，並加入榴蓮肉繼續攪拌均勻 5 加入牛奶用手動打蛋器攪拌均勻 6 打發奶油至6成，並拌入芝士糊中。 7 倒入一半的混合物，再放上一片蛋糕。再把剩下的混合物倒入。最後放上蛋糕片，然後放進冰箱冷藏。 2017/05/13 發表 1,460 瀏覽
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