收藏 57 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

路人路過海南三亞時,那海南雞飯的味道實在回味無窮,吃了還想再吃.雖說不能和海南島相比,但味道可是實實在在的,而且操作方便又簡單.想要嚐到最初的味道還是得在路過海南島一次了.

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
2杯
蒜頭
7~8瓣
雞腿
一支
小黃瓜
自行斟酌
  • 1
    1.米洗淨以1:1比例放入水 2.蒜頭去膜放入裝有米的鍋裡 3.雞腿洗淨放入鍋中 4.電鍋放2杯水 5.鍋子置入電鍋中按下開關 6.小黃瓜洗淨切片備用 7.待電鍋跳起食材煮熟後蒜頭和飯一起攪拌 8.蒜頭飯搭配雞肉及小黃瓜一起食用
小撇步

1.米可用糯米代替或半糯半白米
2.蒜頭依個人喜好加入(推薦多蒜)
3.雞腿視鍋子大小判斷切多大塊,至少分成兩塊
4.雞肉可依喜好吃軟爛或剛好(軟爛請蒸兩次)
5.拌蒜頭飯時可和雞肉一起拌,也可再另行加點雞油拌入(依個人喜好)

2017/05/13 發表 2,884 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣