Hanai新手烘焙 5 食譜 3 粉絲 追蹤 蔓越莓葡萄乾雪Q餅 #素食 #蔬食 315 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 20 分鐘 食材 無鹽奶油 50g 棉花糖 150g 蔬菜餅乾 一包160g 蔓越莓 80g 葡萄乾 30g 步驟 餅乾對折、棉花糖跟果乾如果太大就剪小一點 用微火使無鹽奶油融化,再加入棉花糖至棉花糖融化,要一邊攪拌喔,不然很容易燒焦 再加入果乾、餅乾拌勻,讓所有食材都有沾到,這時候很黏 拌勻後倒在烘焙紙上趁熱塑型,壓緊,涼了後再放入冰箱至少一小時,就可以切了 小撇步 加什麼果乾、堅果沒有限制,可以加自己喜歡的。 我沒有加奶粉,但我覺得味道還是很足。 餅乾建議不要壓太碎,比較有口感喔。 1.6 萬 瀏覽 2017/05/12 發表