蔓越莓葡萄乾雪Q餅


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份量
5 人份
時間
20 分鐘
食材
無鹽奶油
50g
棉花糖
150g
蔬菜餅乾
一包160g
蔓越莓
80g
葡萄乾
30g
  • 1
    餅乾對折、棉花糖跟果乾如果太大就剪小一點
  • 2
    用微火使無鹽奶油融化,再加入棉花糖至棉花糖融化,要一邊攪拌喔,不然很容易燒焦
  • 3
    再加入果乾、餅乾拌勻,讓所有食材都有沾到,這時候很黏
  • 4
    拌勻後倒在烘焙紙上趁熱塑型,壓緊,涼了後再放入冰箱至少一小時,就可以切了
小撇步

加什麼果乾、堅果沒有限制,可以加自己喜歡的。
我沒有加奶粉,但我覺得味道還是很足。
餅乾建議不要壓太碎,比較有口感喔。

2017/05/12 發表 1.0 萬 瀏覽
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