蔓越莓葡萄乾雪Q餅

Hanai新手烘焙
5 食譜 3 粉絲
份量
5 人份
時間
20 分鐘

食材

150g
一包160g
80g
30g
  • 餅乾對折、棉花糖跟果乾如果太大就剪小一點

  • 用微火使無鹽奶油融化,再加入棉花糖至棉花糖融化,要一邊攪拌喔,不然很容易燒焦

  • 再加入果乾、餅乾拌勻,讓所有食材都有沾到,這時候很黏

  • 拌勻後倒在烘焙紙上趁熱塑型,壓緊,涼了後再放入冰箱至少一小時,就可以切了

小撇步

加什麼果乾、堅果沒有限制,可以加自己喜歡的。
我沒有加奶粉,但我覺得味道還是很足。
餅乾建議不要壓太碎,比較有口感喔。

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