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和風菇菇醬蛋包飯( 露營OK )

和風菇菇醬蛋包飯( 露營OK )

描述

這款和風版蛋包飯不用先炒飯,因為光和著菇菇醬汁吃就很下飯了。菇類不需久煮,自己會出水而且黏稠,用來當燴醬再好不過了!15分鐘內就可以上桌喔!

117 說讚

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 以香油中火熱鍋,放入兩種菇,加鹽、白胡椒拌炒一下

  • 加入醬油、泥,轉小火蓋鍋悶煮5分鐘

  • 如果想濃稠一點可加片栗粉水或太白粉水煮至滾熄火

  • 可直接蓋在飯上或淋在蛋包飯上

    可直接蓋在飯上或淋在蛋包飯上

  • 美味又營養快速的和風蛋包飯完成了!

    美味又營養快速的和風蛋包飯完成了!

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