和風菇菇醬蛋包飯( 露營OK )
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這款和風版蛋包飯不用先炒飯，因為光和著菇菇醬汁吃就很下飯了。菇類不需久煮，自己會出水而且黏稠，用來當燴醬再好不過了！15分鐘內就可以上桌喔！
時間
10
分鐘
食材
兩種菇類（可切小段）
各一包
醬油
2小匙
蒜泥
1/4小匙
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1以香油中火熱鍋，放入兩種菇，加鹽、白胡椒拌炒一下
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2加入醬油、蒜泥，轉小火蓋鍋悶煮5分鐘
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3如果想濃稠一點可加片栗粉水或太白粉水煮至滾熄火
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4可直接蓋在飯上或淋在蛋包飯上 -
5美味又營養快速的和風蛋包飯完成了！
