和風菇菇醬蛋包飯( 露營OK )


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這款和風版蛋包飯不用先炒飯,因為光和著菇菇醬汁吃就很下飯了。菇類不需久煮,自己會出水而且黏稠,用來當燴醬再好不過了!15分鐘內就可以上桌喔!

時間
10 分鐘
食材
兩種菇類(可切小段)
各一包
醬油
2小匙
蒜泥
1/4小匙
  • 1
    以香油中火熱鍋,放入兩種菇,加鹽、白胡椒拌炒一下
  • 2
    加入醬油、蒜泥,轉小火蓋鍋悶煮5分鐘
  • 3
    如果想濃稠一點可加片栗粉水或太白粉水煮至滾熄火
  • 4
    可直接蓋在飯上或淋在蛋包飯上
  • 5
    美味又營養快速的和風蛋包飯完成了!
2017/05/14 發表 2,993 瀏覽
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