塔香涼拌粉瓜瓜

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食材

涼粉 2大片
小黃瓜 2條
香菜 3株
九層塔 6元
香油 適量
鹽巴 適量
胡椒粉 少許
辣油(或紅辣椒) 適量
  • 1 涼粉切條狀,小黃瓜拍碎切段,香菜切小小段(不需太碎),九層塔盡量剁碎
  • 2 材料B:香油適量,胡椒粉少許,鹽巴適量,辣椒油(也可用紅辣椒)
  • 3 將涼粉與黃瓜拌一起,再放入香油調和用手輕輕攪拌一下
  • 4 接著放入九層塔香菜等用手攪拌,再把圖2材料放入試味道
  • 5 完成一道可口的塔香涼粉瓜瓜~也是夏天"良伴"喔
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小撇步

這道涼拌非常清爽,有時也可加些川燙花枝ㄧ起拌入,保證開胃!

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2012/05/17 發表 3,531 瀏覽

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討論共 1 則

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這是偶滴菜夏天吃將將好~^^~

5 年前