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份量
2 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
馬鈴薯
1~2顆
橄欖油
一大匙
鹽巴
少許
黑胡椒
少許
義大利香料
少許
  • 1
    馬鈴薯刷洗乾淨,去皮不去皮都可以,均勻切塊。
  • 2
    鍋預熱,加入一大匙橄欖油,奶油也可以,再加入馬鈴薯小火燜煮10~15分鍾。
  • 3
    開蓋加入少許鹽巴及黑胡椒調味,此時開中火,將表皮煎至焦脆,並確認馬鈴薯是否熟透。(用筷子插入試)
  • 4
    起鍋前,加入義大利香味即完成。
2017/05/09 發表 4,534 瀏覽
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