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好好鮮生 Mr. Good
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洋蔥炒蛋【好好鮮生料理廚房】

洋蔥炒蛋【好好鮮生料理廚房】

描述

好好鮮生嚴選商品: http://pics.ee/k0yo
如果你願意一層一層一層的剝開我的心~
洋蔥的營養十分豐富,不僅能預防癌症,
還能維護心血管健康!刺激食慾、幫助消化,
又抗感冒哦!趕快來試試看這道洋蔥炒蛋吧!

505 說讚 5 一起做

食材

步驟

  • 先備齊洋蔥、蛋液、鹽巴、蔥花等材料。

    先備齊洋蔥、蛋液、鹽巴、花等材料。

  • 鍋內加入少許沙拉油熱鍋,把蛋炒到半熟狀態後取出。

    鍋內加入少許沙拉油熱鍋,把蛋炒到半熟狀態後取出。

  • 同一個鍋子不用洗,加入些許沙拉油後拌炒洋蔥絲。

    同一個鍋子不用洗,加入些許沙拉油後拌炒洋蔥絲。

  • 待洋蔥炒到軟及出水後加入胡椒調味。

    洋蔥炒到軟及出水後加入胡椒調味。

  • 再將剛剛炒至半熟的蛋加入拌炒並加鹽巴調味。

    再將剛剛炒至半熟的蛋加入拌炒並加鹽巴調味。

  • 最後撒上蔥花擺盤即可上桌。

    最後撒上花擺盤即可上桌。

小撇步

【好好小撇步】洋蔥可以逆紋切細,受熱較快,炒得時候比較快軟哦~

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好好鮮生 Mr. Good 22 食譜 77 粉絲

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