洋蔥炒蛋【好好鮮生料理廚房】


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好好鮮生嚴選商品: http://pics.ee/k0yo
如果你願意一層一層一層的剝開我的心~
洋蔥的營養十分豐富,不僅能預防癌症,
還能維護心血管健康!刺激食慾、幫助消化,
又抗感冒哦!趕快來試試看這道洋蔥炒蛋吧!

熱量
食材
沙拉油
兩大匙
雞蛋
三顆
洋蔥
半顆
蔥花
適量
鹽巴
適量
胡椒粒
少許
  • 1
    先備齊洋蔥、蛋液、鹽巴、蔥花等材料。
  • 2
    鍋內加入少許沙拉油熱鍋,把蛋炒到半熟狀態後取出。
  • 3
    同一個鍋子不用洗,加入些許沙拉油後拌炒洋蔥絲。
  • 4
    待洋蔥炒到軟及出水後加入胡椒調味。
  • 5
    再將剛剛炒至半熟的蛋加入拌炒並加鹽巴調味。
  • 6
    最後撒上蔥花擺盤即可上桌。
小撇步

【好好小撇步】洋蔥可以逆紋切細,受熱較快,炒得時候比較快軟哦~

2017/05/11 發表 6,170 瀏覽
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