茄子培根蔬菜捲
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清新的料理，茄子、青椒、洋蔥是很多人不敢吃的東西，加在一起卻異常好吃喔
食材
茄子
1條
培根
300g
青椒
1個
洋蔥
1個
起士絲
随意
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1茄子切薄片，先用油稍微煎一下
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2青椒、洋蔥切絲，培根切條
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3將青椒、洋蔥、培根，用煎過的茄子捲起來
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4放入烤箱(要先預熱)，約180度，烤15~20分鐘
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5烤完随意撒上起士絲
小撇步
茄子要先煎過
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