茄子培根蔬菜捲

2012/05/16 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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清新的料理,茄子、青椒、洋蔥是很多人不敢吃的東西,加在一起卻異常好吃喔

食材

茄子 1條
培根 300g
青椒 1個
洋蔥 1個
起士絲 随意
  • 1 茄子切薄片,先用油稍微煎一下
  • 2 青椒、洋蔥切絲,培根切條
  • 3 將青椒、洋蔥、培根,用煎過的茄子捲起來
  • 4 放入烤箱(要先預熱),約180度,烤15~20分鐘
  • 5 烤完随意撒上起士絲
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小撇步

茄子要先煎過

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