百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
如果就是如果
14 食譜 6 粉絲

日式醬燒豆腐【淬釀全菜單挑戰賽】

日式醬燒豆腐【淬釀全菜單挑戰賽】

描述

豐富的胺基酸及纖維質,又好下飯喔

42 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 食材準備

    食材準備

  • 豆腐切小塊,均勻抹上少許鹽巴

    豆腐切小塊,均勻抹上少許鹽巴

  • 用中小火,慢慢將豆腐煎至金黃色

    用中小火,慢慢將豆腐煎至金黃色

  • 舞菇準備好,待豆腐雙面煎好,將舞菇放入,加入醬油及味醂及少許水,悶7分鐘左右,即完成料理

    舞菇準備好,待豆腐雙面煎好,將舞菇放入,加入醬油及味醂及少許水,悶7分鐘左右,即完成料理

小撇步

1.豆腐用鹽巴先抹過,第一這樣豆腐比較好入味,第二也會比較好煎
2.味醂取代米酒及糖
淬釀醬心獨具全套菜單挑戰賽,邀你一同挑戰!快上活動網站 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_menu

2,342 瀏覽
avatar
如果就是如果 14 食譜 6 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

番茄炒蛋 高麗菜 金針菇 早餐 台式泡菜 娃娃菜 花椰菜 麻婆豆腐 炒麵 排骨 家常菜 櫛瓜 蒸蛋 粽子 低脂高蛋白 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 南瓜 高麗菜飯 玉米濃湯 三杯雞 菠菜 雞湯 雞肉 地瓜 涼拌小黃瓜 餅乾 糖葫蘆 杏鮑菇 打拋豬 竹筍 酸辣湯 茄子 白菜滷 湯麵 四季豆 滷肉 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 鮭魚 糖醋排骨 豆腐 瓜仔肉 香菇雞湯 義大利麵 炒飯 雞胸肉 番茄