日式醬燒豆腐【淬釀全菜單挑戰賽】 如果就是如果 14 食譜 5 粉絲 追蹤 41 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 豐富的胺基酸及纖維質，又好下飯喔 已參加：淬釀食譜募集 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 板豆腐 1大盒 舞菇 1包 醬油 少許 味醂 少許 步驟 食材準備 豆腐切小塊，均勻抹上少許鹽巴 用中小火，慢慢將豆腐煎至金黃色 舞菇準備好，待豆腐雙面煎好，將舞菇放入，加入醬油及味醂及少許水，悶7分鐘左右，即完成料理 小撇步 1.豆腐用鹽巴先抹過，第一這樣豆腐比較好入味，第二也會比較好煎 2.味醂取代米酒及糖 淬釀醬心獨具全套菜單挑戰賽，邀你一同挑戰!快上活動網站 : http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_menu 1,518 瀏覽 2017/05/07 發表
