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夏日消暑🤤麻醬涼麵🍜

夏日消暑🤤麻醬涼麵🍜

描述

夏天到了~ 胃口就素差 吃著涼涼的涼麵 最消暑 又ᴴᴱᴬᴸᵀᴴ 消脂

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 煮沸水,放入麵,煮熟後,放入冰水待涼

  • 小黃瓜刨絲後,待放置擺盤(無小黃瓜可用花椰菜替代,花椰菜則沸水燙過,放入冰水待涼)

  • (依個人喜好)紅蘿蔔個人偏好口感切細絲大於用刨刀刨的口感

  • 水煮蛋🥚用電鍋煮的方式,比較快速(舖張濕面紙,放入電鍋,再放蛋,待電鍋跳起,靜置3-4分鐘,再放入冰水,蛋殼會比較好撥)

  • 煎火腿-放入些許油,再放入火腿片,煎稍微焦,起鍋後,切成細絲

  • 醬汁調配-將醬料混合即可

  • 依個人喜好擺盤,再放入冰箱,即可食用

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ᴹᴬᴿᵞ隨意料理ᴰᴵᴬᴿᵞ📖 4 食譜 6 粉絲

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