新竹張太太 1 食譜 2 粉絲 追蹤 親子丼 描述 烹調時間短 快速上菜料理 色香味俱全一次滿足 36 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 去骨雞腿肉costco 1包 洋蔥 1 青蔥 少許 蛋 3 日式醬油 50ml 米酒或清酒 15ml 水 30ml 步驟 雞肉切塊先用醬油米酒各ㄧ大匙醃15分 雞皮先下鍋逼油 取出放入洋蔥稍加拌炒 加入醃好的雞肉拌一下 下醬油米酒水 蓋鍋煮10分 起鍋試味道 太鹹加水 淋蛋液些許 待凝固再下剩餘份量 下蔥花 1,952 瀏覽 2017/05/06 發表