親子丼
親子丼
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烹調時間短
快速上菜料理
色香味俱全一次滿足
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
去骨雞腿肉costco
1包
洋蔥
1
青蔥
少許
蛋
3
日式醬油
50ml
米酒或清酒
15ml
水
30ml
-
1雞肉切塊先用醬油米酒各ㄧ大匙醃15分 雞皮先下鍋逼油 取出放入洋蔥稍加拌炒 加入醃好的雞肉拌一下 下醬油米酒水 蓋鍋煮10分 起鍋試味道 太鹹加水 淋蛋液些許 待凝固再下剩餘份量 下蔥花
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