作法超隨意之懶惰打拋豬（無魚露版）
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因為家裡番茄太多！本來要做番茄肉醬！結果煮到一半突然想要改變成打拋豬！結果沒有魚露！也沒有檸檬！改用蘋果醋！嗯！一樣下飯
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
大蒜
三顆隨便
小番茄
隨意可能有20吧
豬絞肉
全聯賣得一盒的一半
九層塔
六片隨意
調味
醬油膏
ㄧ大匙再多一點
蘋果醋
一大匙好了
糖
一大匙好了
-
11、小番茄全部對半切開 2、加蒜頭爆香 3、加入番茄略炒後 加點水中小火煮到糊化 （如果太乾就再加點水，要有點汁） 4、絞肉丟進去炒（因為有番茄汁所以更像是煮） 5、調味加進去翻炒到稍微收乾（喜歡有湯汁就不用炒乾）酸甜鹹自己再加減試口味 6、最後九層塔丟入拌幾下就好了
小撇步
番茄有酸所以醋不用加太多！糖不一定一大匙，像我是水果醋本身有甜！如果你們用白醋糖比例就增加
醬油膏比例也是看個人口味
總之最後試吃不夠的味道就再自己加減