舊椅子の親子廚房 25 食譜 204 粉絲 追蹤 蔓越莓餅乾 #烘焙 #餅乾 2,587 說讚 63 一起做 14 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 低筋麵粉 220克 奶油 100克 糖粉 50克 雞蛋 1個 蔓越梅乾 30克 步驟 準備材料和工具 糖粉和室溫奶油拌勻 蛋液分三次加入攪拌均勻 拌入切細的蔓越梅乾 麵粉過篩,分三次加入拌勻 麵團完成 用保鮮膜將麵團捲成長方形,放入冷凍庫冰三小時 將冷凍後的麵團切成0.5-0.7公分的薄片,排入烤盤 烤箱設定上下火170度烤25-30分鐘,即可出爐 用小包裝袋包起來,就是很有質感的手工餅乾囉! 14.7 萬 瀏覽 2017/05/05 發表