海帶番茄火鍋肉沙拉
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懶得出去買便當的炎熱中午，就拿冰箱的常備食材來迅速做個沙拉吧~
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
乾燥海帶芽
適量
中型番茄
1顆
冷凍梅花火鍋肉片
數片
自己喜歡的沙拉醬
適量
白芝麻
適量
-
1拿一個小鍋裝水，開瓦斯使其煮沸。
-
2水煮沸後，先丟入乾燥海帶芽使其回復原狀，海帶芽泡開後撈起瀝水後備用。之後將火鍋肉片丟入同一鍋稍微涮一下至熟，之後撈起瀝水備用。
-
3拿一顆番茄，切成薄片。再取一個盤子，依序鋪上海帶芽、肉片、番茄片，最後淋上自己喜歡的沙拉醬(這邊是用胡麻醬)，灑上白芝麻即完成~
小撇步
乾燥海帶芽小心不要放太多，因為泡開的量通常會比想像的多，所以建議一開始"節制"地放下鍋即可。