ღ小吟愛做菜ღ皮蛋炸花生


吃膩ㄌ三杯、涼拌、我門來轉換一下口味
炸皮蛋炸蛋酥再來一個炸花生
加上軟嫩ㄉ前腿豬肉片奇特ㄉ風味
不仿你也來試試

食材
皮蛋
3-4顆
雞蛋
2-3顆
油炸鹹花生
半斤
前腿肉片
約半斤
辣椒
1條
調味料:胡椒鹽粉
適量
萬家香香菇素蠔油
少許
少許
砂糖
適量
  • 1
    雞蛋打散後炸成蛋酥--瀝油備用
  • 2
    皮蛋去皮厚切中丁油炸--瀝油備用
  • 3
    前腿肉片油炸爆香備用
  • 4
    辣椒切中大片油炸
  • 5
    起油鍋(少許油)倒入花生拌炒數下後倒入1-4ㄉ食材 拌炒再加入調為料拌炒數下後(試個人口味決定鹹淡)即可起鍋放置盤中品味
2012/05/15 發表 6,712 瀏覽
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