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4 食譜 6 粉絲

蕃茄燉牛腩

蕃茄燉牛腩

描述

蕃茄燉牛腩

208 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 備料

    備料

  • 灑上海鹽、黑胡椒粒將肉質攪拌均勻
放入鍋中牛筋面朝下肉質才不會捲起來

    灑上海鹽、黑胡椒粒將肉質攪拌均勻 放入鍋中牛筋面朝下肉質才不會捲起來

  • 攪拌至肉焦黃,陸續放入洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔攪拌

    攪拌至肉焦黃,陸續放入洋蔥紅蘿蔔白蘿蔔攪拌

  • 倒入番茄高湯+高湯容器1杯水
(記得蓋上鍋蓋悶燒著)
小火滾30分鐘
關火燜30分鐘

    倒入番茄高湯+高湯容器1杯水 (記得蓋上鍋蓋悶燒著) 小火滾30分鐘 關火燜30分鐘

  • 完成了番茄燉牛腩✌️

    完成了番茄燉牛腩✌️

小撇步

牛腩退冰取6~8條
紅蘿蔔白蘿蔔削皮切塊狀
洋蔥切丁

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