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窩窩(wowo mama)
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紅燒牛肉-家常菜

紅燒牛肉-家常菜

描述

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食材

步驟

  • 先將牛肉洗淨用滾水川燙在用冷水洗淨備用

    先將牛肉洗淨用滾水川燙在用冷水洗淨備用

  • 蔥切斷拍扁現在油鍋內小火煎香取出,在放入薑片煎到微焦香氣出來後放蒜頭再煎一下,放入牛肉拌炒一下,加入米酒,醬油、胡椒粉燒煮一下後移入深鍋內加水蓋住食材大火滾過之後關小火慢燉

    切斷拍扁現在油鍋內小火煎香取出,在放入片煎到微焦香氣出來後放頭再煎一下,放入牛肉拌炒一下,加入米酒,醬油、胡椒粉燒煮一下後移入深鍋內加水蓋住食材大火滾過之後關小火慢燉

  • 煮約一小時20分在加入切塊的蘿蔔及冰糖再續煮約40分即可

    煮約一小時20分在加入切塊的蘿蔔及冰糖再續煮約40分即可

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窩窩(wowo mama) 59 食譜 192 粉絲

做菜的成就就是看著別人把你做的菜吃光光😁 最簡單的一句話:做菜不難只要有心😋

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