麗莎 1 食譜 1 粉絲 追蹤 牧羊人派 (變化版) 描述 牧羊人派變化版 用的不是馬鈴薯泥而是地瓜泥 66 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 絞肉 400g 番茄 2顆 紅蔥頭 2顆 洋菇 4顆 地瓜 4顆 巴西里 一些 帕瑪森起士 一些 鹽巴 少許 步驟 先把紅蔥頭和蘑菇切片, 番茄去籽切丁 把地瓜烤熟 (大約烤箱180度C一個鐘頭左右, 或用滾水煮熟), 把外皮剝掉, 把地瓜用湯匙壓成泥 油加少許, 把紅蔥頭, 洋菇切片, 和番茄丁炒到軟熟 加入絞肉一起炒熟, 撒上鹽巴調味 把上述炒熟全部放入烤盤, 鋪上新鮮的巴西里 把地瓜泥鋪上 最後鋪上帕瑪森起士, 淋上橄欖油, 放入烤箱200度C烤20分鐘 好吃的牧羊人派變化版就出爐啦! 3,579 瀏覽 2017/05/02 發表