海底雞延伸料理-海底雞沙拉

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海底雞的做法https://icook.tw/recipes/27265
https://icook.tw/recipes/200145
這次是利用巴鰹魚→俗稱三點仔、花煙。肉質比較軟。屬於紅肉魚,經濟魚。也可以用鮪魚來製作,成本較高。
簡單易操作,利用此道料理,料理出多道延伸料理。
延伸料理有:海底雞玉子燒、海底雞沙拉、海底雞漢堡排、泰式涼拌。

食材

海底雞 適量
紅蘿蔔絲 少許
小黃瓜 1條
美奶滋沙拉 少許
  • 1海底雞適量
  • 2小黃瓜、紅蘿蔔刨成絲狀,用手捏出多餘的水份;加海底雞+美奶滋沙拉拌均勻即可!
  • 3饅頭包餡或是吐司做成三明治,超美味的!
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2017/05/02 發表 967 瀏覽

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