海底雞延伸料理-海底雞沙拉
收藏 65
留言 0
有 1 人跟著做
海底雞的做法https://icook.tw/recipes/27265
https://icook.tw/recipes/200145。
這次是利用巴鰹魚→俗稱三點仔、花煙。肉質比較軟。屬於紅肉魚，經濟魚。也可以用鮪魚來製作，成本較高。
簡單易操作，利用此道料理，料理出多道延伸料理。
延伸料理有：海底雞玉子燒、海底雞沙拉、海底雞漢堡排、泰式涼拌。
食材
海底雞
適量
紅蘿蔔絲
少許
小黃瓜
1條
美奶滋沙拉
少許
-
1海底雞適量 -
2小黃瓜、紅蘿蔔刨成絲狀，用手捏出多餘的水份；加海底雞+美奶滋沙拉拌均勻即可！
-
3饅頭包餡或是吐司做成三明治，超美味的！
