三杯雞

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份量3人份 烹調時間15分鐘

食材

雞腿 1支
雞翅 6支
九層塔 40克
蒜頭 10小顆
辣椒 3根
老薑 1條
調味料
黑麻油 50cc
醬油膏 80cc
米酒 40cc
細糖 1匙
  • 1備料
  • 2大火熱鍋倒入黑麻油50cc加入老薑炒焦黃放入蒜頭、辣椒
  • 3放入雞腿肉、雞翅炒焦黃後倒入醬油膏80cc米酒40cc、1匙細糖
  • 4攪拌均勻,蓋上鍋蓋悶5分鐘
  • 5灑上九層塔,完成😍✌️
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2017/05/02 發表 8,004 瀏覽

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討論共 1 則

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請問雞腿、雞翅需要剁嗎?

8 months ago