百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
乙232張恩慈
13 食譜 1 粉絲

羅宋炒牛肉附菠菜麵疙瘩

羅宋炒牛肉附菠菜麵疙瘩

描述

西餐丙級檢定
羅宋炒牛肉附菠菜麵疙瘩303-E4

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

菠菜麵疙瘩A
羅宋炒牛肉B
看全部食材 

步驟

  • 菠菜葉先下去川燙後放入冰水中冰鎮撈起來之後丟進過果汁機,倒出來跟其他材料拌勻之後再把拌勻後的麵疙瘩以撈網下麵糊煮沸的熱水中並煮到熟後撈起用沙拉油防黏在一起

    菠菜葉先下去川燙後放入冰水中冰鎮撈起來之後丟進過果汁機,倒出來跟其他材料拌勻之後再把拌勻後的麵疙瘩以撈網下麵糊煮沸的熱水中並煮到熟後撈起用沙拉油防黏在一起

  • 入鍋用一點奶油下去,與麵疙瘩下去拌炒裝起盤來

    入鍋用一點奶油下去,與麵疙瘩下去拌炒裝起盤來

  • 將剛剛炒過的鍋子繼續炒,將鍋子加熱下點奶油下牛肉炒上色,放下紅蔥頭跟洋蔥還有洋菇,加入高湯轉小火慢煮,放入酸黃瓜,收汁就好了

    將剛剛炒過的鍋子繼續炒,將鍋子加熱下點奶油下牛肉炒上色,放下紅蔥頭洋蔥還有洋菇,加入高湯轉小火慢煮,放入酸黃瓜,收汁就好了

  • 將炒好牛肉擺盤之後並將在肉上面放酸奶就好了

    將炒好牛肉擺盤之後並將在肉上面放酸奶就好了

382 瀏覽
avatar
乙232張恩慈 13 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 花椰菜 排骨 粽子 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 番茄炒蛋 蒸蛋 杏鮑菇 竹筍 早餐 茄子 三杯雞 湯麵 豆腐 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 義大利麵 櫛瓜 高麗菜 糖葫蘆 台式泡菜 番茄 餅乾 炒飯 玉米濃湯 打拋豬 金針菇 雞湯 白菜滷 南瓜 四季豆 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 菠菜 炒麵 馬鈴薯 滷肉 鮭魚 高麗菜飯 瓜仔肉 地瓜 雞肉 低脂高蛋白 酸辣湯 小黃瓜 家常菜 香菇雞湯 麻婆豆腐