自製Pocky/自製巧克力餅乾棒


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小時候ㄧ去便利商店就一定會買,有時候覺得pocky貴就買雜牌的哈哈😂
愛上烘焙,那當然要嘗試看看自己做啦!

單吃餅乾體也很讚唷,口感酥脆,濃濃的奶香,搭配各種口味的巧克力,一個字...讚👍
👉偏心覺得抹茶最讚😍😍😍
製作過程超級有夠簡單,就是一支支餅乾搓長要很有耐心真的😏

詳細做法請觀看:https://youtu.be/MFvkqeqUD0M

食材
無鹽奶油
40g
煉乳/蜂蜜
45g
奶粉
10g
2g
低筋麵粉
80g
白巧克力
70g
各種口味粉(草莓.抹茶...)
3-5g
小撇步

🔹這個配方約可以做17支~
🔹煉乳也可以換成蜂蜜,只是風味香氣不同,也很好吃的唷👍🏻
🔹因為配方本身沒有另外加水,所以在搓長時要溫柔一點,才不容易斷裂唷😉

2017/05/13 發表 7,175 瀏覽
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