超強甜點：抹茶鬆餅粉一次作3總甜點
超強甜點：抹茶鬆餅粉一次作3總甜點
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有一天就忽然好想把鬆餅粉用完，調了一鍋抹茶鬆餅粉，就做了三總不同的甜點。第一個是厚版抹茶鮮奶油可麗餅，第二個多層核桃抹茶蛋糕，第三個是Oreo抹茶蛋糕。一個麵糊搞定三總願望，每個都好好吃～～
份量
10
人份
時間
180
分鐘
食材
鬆餅粉
300克
抹茶粉
100克
蛋
5顆
牛奶
400毫升
糖
100克
鮮奶油
500毫升
水滴巧克力豆
適量
Oreo
6片
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1將食材準備好，把乾品（糖、鬆餅粉、抹茶粉）攪拌均勻，濕品（牛奶、蛋）攪拌均勻，然後乾品，濕品攪拌均勻 -
2加入的抹茶粉
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3第一個厚版抹茶鮮奶油可麗餅：挖一匙調好的抹茶麵糊，倒入平底鍋裡。
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4煎至表面有稍乾+小泡泡起鍋，表面塗上一層鮮奶油。鮮奶油做法（將鮮奶油放入鍋內，用打蛋器打至紋路均勻發泡，鮮奶油不隨意移動即可）
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5再撒上適量水滴巧克力豆
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6將餅對折之後，再各折3分之1，用成桶狀。桶狀上面擠滿鮮奶油，再撒上一些水滴巧克力豆。第一個厚版抹茶鮮奶油可麗餅就完成了！
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7第二個甜點多層核桃抹茶蛋糕：把抹茶麵糊挖一匙放入平底鍋，煎至稍乾小泡泡後起鍋
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8將餅切成8塊
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9每一塊上面塗滿鮮奶油
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10最上面擠滿鮮奶油，再撒上碎核桃就完成多層核桃抹茶蛋糕。
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11第三個Oreo抹茶蛋糕：將麵糊依序放入長型馬芬盒
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12再放入Oreo餅乾
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13烤150度，40分鐘
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14出爐就可以享用Oreo抹茶蛋糕囉
