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可愛廚娘-小茜茹
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冰花煎餃

冰花煎餃

描述

不用外出就能吃到的宵夜佳餚,晚上肚子餓了翻冰箱發現冷凍水餃……不想老是水煮方式,就用平底鍋煎煮呈現(≧ω≦)/

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 冷凍水餃取出,用微波爐稍微退冰

    冷凍水餃取出,用微波爐稍微退冰

  • 將水餃擺入平底鍋加入麵粉水&豬油適量,蓋上鍋蓋開大火水滾轉中小火5-8分鐘左右再掀鍋蓋

    將水餃擺入平底鍋加入麵粉水&豬油適量,蓋上鍋蓋開大火水滾轉中小火5-8分鐘左右再掀鍋蓋

  • 水餃底部呈現略為焦焦的就完成啦!

    水餃底部呈現略為焦焦的就完成啦!

  • 陳盤後加上醬油膏或是辣味的韓式泡菜……完成美味可口的宵夜(冰花煎餃)

    陳盤後加上醬油膏或是辣味的韓式泡菜……完成美味可口的宵夜(冰花煎餃)

小撇步

記住大火水滾一定要轉中小火,否則會(燒焦了)

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