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不用外出就能吃到的宵夜佳餚,晚上肚子餓了翻冰箱發現冷凍水餃……不想老是水煮方式,就用平底鍋煎煮呈現(≧ω≦)/

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
冷凍水餃
25顆
麵粉水
1:2調和一碗
豬油
適量
  • 1
    冷凍水餃取出,用微波爐稍微退冰
  • 2
    將水餃擺入平底鍋加入麵粉水&豬油適量,蓋上鍋蓋開大火水滾轉中小火5-8分鐘左右再掀鍋蓋
  • 3
    水餃底部呈現略為焦焦的就完成啦!
  • 4
    陳盤後加上醬油膏或是辣味的韓式泡菜……完成美味可口的宵夜(冰花煎餃)
小撇步

記住大火水滾一定要轉中小火,否則會(燒焦了)

2017/04/27 發表 1,580 瀏覽
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