法式咖哩熱融吐司

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熱融的起司片加上甜鹹肉味增~~好吃讓人欲罷不能!
好吃的肉味增~不管搭上吐司或是拌飯都很適合!
這可是日本媽媽很喜歡伴在飯糰裡的常備菜!!
多了咖哩粉~讓法式吐司更有特色!

份量1人份 烹調時間20分鐘

食材

全家鮮奶土司 1
起司片 1
美乃滋 適量
糖粉 適量
法式咖哩蛋汁
1
咖哩粉 適量
鮮奶 適量
肉味增
豬絞肉 100g
味增 30g
醬油 1大匙
1.5大匙
米酒 1大匙
蔥切絲 1/2支
麻油 1大匙
薑磨泥 適量
適量
  • 1先將所需的材料準備好,吐司先切邊備用
  • 2將蛋拌勻加上一點鮮奶,咖哩粉適量,拌勻 吐司均勻沾上蛋液 將吐司下鍋煎到蛋液熟,放涼備用!
  • 3製作肉味增(味增/醬油/糖/先拌勻備用) 先把蔥薑用麻油炒香(蔥沒有很細沒關西) 加入絞肉拌炒熟知後加入米酒去腥,加入拌好的味增醬(水可以依照自己喜歡添加) 炒到湯汁略收乾即可
  • 4將煎好的法式咖哩吐司夾入肉味增,起司片 撒上適量糖粉裝飾!! 熱融的起司片加上甜鹹肉味增~~好吃讓人欲罷不能!

小撇步

肉味增可以一次多做一點
拌飯也很好吃!

2017/04/26 發表 581 瀏覽

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