法式咖哩熱融吐司
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熱融的起司片加上甜鹹肉味增~~好吃讓人欲罷不能!
好吃的肉味增~不管搭上吐司或是拌飯都很適合!
這可是日本媽媽很喜歡伴在飯糰裡的常備菜!!
多了咖哩粉~讓法式吐司更有特色!
份量
1
人份
時間
20
分鐘
食材
全家鮮奶土司
1
起司片
1
美乃滋
適量
糖粉
適量
法式咖哩蛋汁
蛋
1
咖哩粉
適量
鮮奶
適量
肉味增
豬絞肉
100g
味增
30g
醬油
1大匙
糖
1.5大匙
米酒
1大匙
蔥切絲
1/2支
麻油
1大匙
薑磨泥
適量
水
適量
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1先將所需的材料準備好,吐司先切邊備用 -
2將蛋拌勻加上一點鮮奶,咖哩粉適量,拌勻 吐司均勻沾上蛋液 將吐司下鍋煎到蛋液熟,放涼備用!
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3製作肉味增(味增/醬油/糖/先拌勻備用) 先把蔥薑用麻油炒香(蔥沒有很細沒關西) 加入絞肉拌炒熟知後加入米酒去腥,加入拌好的味增醬(水可以依照自己喜歡添加) 炒到湯汁略收乾即可
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4將煎好的法式咖哩吐司夾入肉味增,起司片 撒上適量糖粉裝飾!! 熱融的起司片加上甜鹹肉味增~~好吃讓人欲罷不能!
小撇步
肉味增可以一次多做一點
拌飯也很好吃!