韓式炸雞三明治

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來點異國風格的野餐料理吧!
帶點微辣的韓式風三明治,大家快點動手自己在家輕鬆做料理~

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

全家元氣吐司 3片
去骨雞腿 1隻
地瓜粉 適量
生菜.番茄.洋蔥 適量
醃料
醬油 2t
米酒 1t
胡椒粉 少許
蒜泥(末) 1t
調味醬料
韓式辣醬 1T
番茄醬 2T
1T
醬油 1t
香油 1t
100ml
  • 1準備好所需材料~
  • 2去骨雞腿洗淨後與醃料抓醃3-5分鐘
  • 3沾地瓜粉,靜置一下返潮(炸時粉比較不易脫落)
  • 4可用炸的or半煎半炸將雞腿炸熟至金黃酥脆
  • 5調味醬料混合煮到起泡,放入炸雞腿沾裹醬汁,熄火!
  • 6依序放入: 吐司-生菜(番茄.洋蔥)-吐司-韓式炸雞-吐司 以牙籤固定斜切對半,完成!

小撇步

1.配料可以加入自己喜歡的食材喔!(起司片.蘋果.小黃瓜.雞蛋等......)
2.完成後的醬汁如果有剩可以加入白飯拌炒,就會變成炒飯囉!

2017/04/25 發表 847 瀏覽

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