「蕃茄魚丸湯」清爽上桌
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清爽蔬菜湯，天氣熱也能喝好幾碗！
重點備料製作超簡單喔～
時間
30
分鐘
食材
牛番茄
3顆
高麗菜
適量
紅蘿蔔
適量
魚丸
依個人喜好
蒜頭
3小顆
青蒜（台語：蒜仔頭）
1支
鹽
適量
香油
適量
烹大師（可不加）
微量
-
11.番茄切角、紅蘿蔔、高麗菜切片，青蒜斜切細段、蒜頭拍碎 2.番茄、紅蘿蔔、高麗菜、魚丸、蒜頭、青蒜ㄧ起入鍋滾熟 3.加入香油、鹽巴、烹大師調味，蓋鍋滾1～2分鐘起鍋即可
小撇步
烹大師可不加，或用少許的糖取代，增加甜味