「蕃茄魚丸湯」清爽上桌

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清爽蔬菜湯,天氣熱也能喝好幾碗!
重點備料製作超簡單喔~

烹調時間30分鐘

食材

牛番茄 3顆
高麗菜 適量
紅蘿蔔 適量
魚丸 依個人喜好
蒜頭 3小顆
青蒜(台語:蒜仔頭) 1支
適量
香油 適量
烹大師(可不加) 微量
  • 11.番茄切角、紅蘿蔔、高麗菜切片,青蒜斜切細段、蒜頭拍碎 2.番茄、紅蘿蔔、高麗菜、魚丸、蒜頭、青蒜ㄧ起入鍋滾熟 3.加入香油、鹽巴、烹大師調味,蓋鍋滾1~2分鐘起鍋即可
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小撇步

烹大師可不加,或用少許的糖取代,增加甜味

2017/04/25 發表 1,191 瀏覽

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