在家做麥當勞的玉米濃湯

Name: 在家做麥當勞的玉米濃湯 by 蘿瑞娜的瑞典主婦手札
Ingredients: 玉米罐頭2罐 400g; 鮮奶 400g; 雞高湯 600cc; 糖 2-3小匙; 蒜頭壓泥 1/2瓣壓泥; 蒸熟的馬鈴薯 150g

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好喝的玉米濃湯，怎樣才能不添加其他添加物光靠食材本身來達到又香甜又濃稠的質地，秘密武器就在於選用鮮甜的玉米及蒸熟的馬鈴薯一起用果汁機打的你濃我濃，試試看你也會上癮

食材

400g

400g

600cc

2-3小匙

1/2瓣壓泥

150g

小撇步

詳細圖文解說請參考蘿瑞娜的瑞典主婦手札
http://lorina.pixnet.net/blog/post/37443000

2012/05/13 發表 33.2 萬瀏覽

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請問作者牛奶是買哪一家的@@我上次買福X, 感覺一整個味道蓋過玉米濃湯的原味……一點也不像麥當勞的口味

a year ago

用水可以嗎

請問，沒有馬鈴薯，用馬鈴薯粉可以嗎？可以的話，份量多少呢？

4 years ago

請問雞高湯是買現成的嗎？謝謝^_^

試了.用豆漿機打出來的濃湯,更綿密,好好喝,謝謝分享.

7 years ago

所以自己做的還是比校搞剛，但也不用擔心其他不必要的添加物

我以前在麥當勞打工時，只要開幾罐罐頭放入鍋子中，就是玉米濃湯了.........