輕鬆做比麥當勞還要好喝的玉米濃湯


艾咪的實驗廚房
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這種濃稠的湯品,傳統作法非常的麻煩,要炒白醬,今天我用偷懶的方式,輕輕鬆鬆就可以做好濃郁又好喝的玉米濃湯喔!

份量
4 人份
時間
20 分鐘

食材

  • 玉米醬跟水倒入鍋中,攪拌均勻後,開火煮滾

    玉米醬跟水倒入鍋中,攪拌均勻後,開火煮滾

  • 無鹽奶油微波或隔水加熱融合,加入麵粉拌勻

    無鹽奶油微波或隔水加熱融合,加入麵粉拌勻

  • 將奶油跟麵粉拌成團狀備用

    將奶油跟麵粉拌成團狀備用

  • 玉米醬跟水滾後,加入玉米粒

    玉米醬跟水滾後,加入玉米粒

  • 再加入牛奶

    再加入牛奶

  • 等湯再次煮滾,轉小火,加入奶油麵糰,攪拌至奶油麵糰完全溶解在湯後,加入鮮味炒手,就完成了

    等湯再次煮滾,轉小火,加入奶油麵糰,攪拌至奶油麵糰完全溶解在湯後,加入鮮味炒手,就完成了

  • 吃的時候再加適量的黑胡椒粒更加美味喔

    吃的時候再加適量的黑胡椒粒更加美味喔

  • 搭著蒜味麵包吃,也很好吃喔

    搭著蒜味麵包吃,也很好吃喔

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