烤箱版地瓜QQ球

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製作適合小朋友的健康點心,烤箱版反而更Q更香喔!

食材

地瓜 一份
木薯粉 適量
一匙
玉米粉 適量
無鹽奶油 適量
  • 1地瓜球切塊泡鹽水
  • 2鹽水倒掉後放入電鍋蒸熟
  • 3取出地瓜壓成泥,趁熱加入糖,無鹽奶油,玉米粉,木薯粉攪拌均勻成團
  • 4搓揉成球狀,放入烤箱
  • 5800W小烤箱一次約烤15顆,一次烤3分鐘左右就完成囉!
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2017/04/24 發表 8,430 瀏覽

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討論共 3 則

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扮入的地瓜泥要多熟?

5 months ago
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作者回應

我大概放一杯水電鍋蒸,跳起來還會悶一下

5 months ago
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您好,想請教一下說玉米粉適量,是大約加多少呢?

7 months ago
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請問烤箱溫度需要調多少呢?

8 months ago
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作者回應

我設定180度,氣炸鍋也是,時間設定5分鐘,翻滾一下再3分鐘

8 months ago