健康早餐：牛油果焗蛋❤️(影音敎學）
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#心機煮婦呈獻 #快捷 #美味 #有營養的早餐 #牛油果焗蛋 配上 #苜蓿芽 #蕃茄 和 #最愛的 #咖啡 , 完美一天的開展。#20分鐘早餐 ❤️
YouTube 影音教學： https://youtu.be/bd0hKcmWhjA
01:32
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
細雞蛋
2隻
辣椒碎
適量
薑黃粉
適量
玫瑰鹽
適量
黑椒粉
適量
意大利香料
適量
細香蔥
1小束
蘑菇
2粒
蒜頭
2粒
牛油果
2隻
牛番茄
1隻
-
1焗爐預熱180度20分鐘。將蘑菇洗淨，切碎。將蒜頭切碎成蒜蓉。
-
2將雞蛋打入碗裏，拂勻，加入辣椒碎、玫瑰鹽、薑黃粉、黑椒粉、意大利香料、細香蔥，蘑菇和蒜蓉，拌勻。
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3將牛油果切半，取出果核，放進烤焗盤中。將蛋漿倒入原果核的位置。
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4將由蕃茄切對半，再對半切開，灑在烤盤中，在牛油果上再灑上適量的辣椒碎、玫瑰鹽、薑黃粉、黑椒粉和蒜蓉。灑上橄欖油。 -
5放入烤箱180度焗15分鐘， 最後200度焗5分鐘上色至金黃。
-
6灑上苜蓿芽，擺盤。🎉🎉
小撇步
每個烤箱的熱度不一樣，所以要注意自行調節熱度和時間，雞蛋焗至金黃色便可。
雞蛋口味亦可隨喜好加減材料：）