野餐零負擔-田園繽紛蔬果卷

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野餐怕油膩?繽紛手卷清爽不沾手,視覺效果佳!

份量4人份

食材

全家元氣吐司 一包
黃椒 半顆
紅椒 半顆
小黃瓜 半條
蘋果 半顆
小番茄 10顆
葡萄乾 適量
萵苣生菜 1/4顆
  • 1食材洗淨備用
  • 2黃椒、紅椒、小黃瓜、蘋果,切成約相同長度,小番茄對半切。
  • 3吐司去邊壓扁,依序放上生菜、彩椒、小黃瓜、蘋果、番茄、葡萄乾。 捲起後斜切。
  • 4完成!👍🏻👍🏻

小撇步

。蘋果切完泡鹽水可避免氧化顏色改變
。小黃瓜切完泡冰鹽水可保持脆度
。所有食材放上吐司前都用餐巾紙擦乾,避免潮濕軟爛

2017/04/23 發表 1,216 瀏覽

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