蕃茄炒蛋 (型男大主廚)

關關小姐
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描述

營養滿滿的家常料理♥

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

一顆
三顆
二條
一匙
一小匙
一小匙
一匙
二匙
半杯
一匙

步驟

  • 蕃茄切片,蔥切段,薑切末

    蕃茄切片,蔥切段,薑切末

  • 瘋狂打蛋讓它打發,加入一匙鹽調味

    瘋狂打蛋讓它打發,加入一匙鹽調味

  • 熱鍋加入一匙油,倒入蛋液,用筷子拌炒,炒至半熟先倒入盤中

    熱鍋加入一匙油,倒入蛋液,用筷子拌炒,炒至半熟先倒入盤中

  • 熱鍋後一匙油,加入蕃茄片、蔥段、薑末爆香,最後加入半杯熱水

    熱鍋後一匙油,加入蕃茄片、蔥段、薑末爆香,最後加入半杯熱水

  • 將蛋及蕃茄一起拌炒

    將蛋及蕃茄一起拌炒

  • 起鍋前加入太白粉水

    起鍋前加入太白粉水

  • 灑上蔥花即可上菜囉!

    灑上蔥花即可上菜囉!

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