濃郁香氣:南洋咖喱花生醬嫩雞胸塊


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咖哩醬加上花生醬,你試過嗎?應該沒有吧!
這道料理非常香,因為有南洋香氣加上花生醬濃郁口感跟味道,真的非常難以抗拒!製作方法超簡單,因為是烤箱料理!雞肉醃了一晚,烤過之後竟然超嫩的~來試試看吧

份量
6 人份
時間
30 分鐘
食材
雞胸肉
8大塊
2大匙
胡椒
1大匙
咖哩醬
3大匙
花生醬
2大匙
  • 1
    先講雞胸肉切塊,放入鹽跟胡椒調味
  • 2
    準備咖哩醬跟花生醬
  • 3
    把花生醬跟咖哩醬放到雞肉塊裡面醃製一晚
  • 4
    要烤的時候準備不鏽鋼烤叉,把肉一塊塊串起來,平放在烤盤上,烤約30分鐘,150度
  • 5
    烤至醬料都乾在肉上,肉也都熟了就可以了,吃之前可依個人喜好撒上香料
2017/04/20 發表 2,060 瀏覽
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