百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
橙臻水產
70 食譜 8,402 粉絲

大虱炒三蔬

大虱炒三蔬

描述

你今天吃足夠的蔬菜了嗎?!
每天都大魚大肉身體會負荷不了,偶而來炒點蔬菜,讓身體解膩一下,也平均攝取一天該吃的蔬菜量,再以虱目魚丸來替代慣用的豬肉絲,提一點鮮味,少了點油味。

103 說讚

食材

調味料

步驟

  • 將虱目魚丸、胡蘿蔔、筊白筍切片備用。豌豆夾把絲拉除

  • 煮一熱水,水滾下豌豆夾與胡蘿蔔燙熟。

  • 片爆香,先下虱目魚丸翻炒,炒至有一點香氣再將蔬菜下鍋,起鍋前加點鹽巴調味即可。

小撇步

因為虱目魚丸已是熟食,所以翻炒時間很快,但豌豆夾與胡蘿蔔比較慢熟,先燙過會縮短翻炒的時間,維持蔬菜的脆口。

9,092 瀏覽
avatar
橙臻水產 70 食譜 8,402 粉絲

橙臻水產,位於台中梧棲,專賣臺灣烏魚子、魚卵辣椒頂級烏魚子醬、新鮮無毒虱目魚、鮮甜白蝦、年節禮盒。網站更提供產品資訊、創意食譜、活動優惠。產品並通過SGS多項檢驗,品質更安心。 http://www.mulletroe.com.tw/ 若您喜愛我們的食譜,請按上方『訂閱』的藍色按鈕唷!!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 金針菇 菠菜 炒飯 番茄 涼拌小黃瓜 湯麵 排骨 櫛瓜 馬鈴薯 娃娃菜 白菜滷 打拋豬 番茄炒蛋 香菇雞湯 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 低脂高蛋白 餅乾 四季豆 茄子 玉米濃湯 竹筍 地瓜 炒麵 雞胸肉 早餐 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 花椰菜 杏鮑菇 台式泡菜 小黃瓜 蒸蛋 高麗菜飯 南瓜 三杯雞 家常菜 鮭魚 雞肉 糖醋排骨 酸辣湯 豆腐 義大利麵 雞湯 高麗菜 粽子