開心果曲奇(迷你櫻花模製作)

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偶有見病希望真是小福,回到家中趕及未大熱之時、做上一個一啖一口之開心果曲奇(小),
細細顆容易嘴,適合我這些為食老人家、陪著追劇更為合用。。。

份量2人份 烹調時間60分鐘

食材

30g
1/6tsp
室溫牛油 75g
中筋麵粉 100g
開心果 20-30g(壓碎)
2tsp
迷你櫻花模 一個
  • 1先將室溫牛油加上糖及盬混合
  • 2加入中筋麵粉及奶,再加上壓碎開心果粒
  • 3包上保鮮紙放入雪櫃冰箱三十分鐘再取出來壓平
  • 4蓋上迷你櫻花模以170'c 焗13-15分鐘便完成。 小記: 每個焗爐火力都略有偏差!
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2017/04/20 發表 503 瀏覽

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