甜椒炒牛肉
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熱愛牛肉的我，還能變化出多少道餐桌上的家常料理呢🍴
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
牛肉
2
洋蔥
0.5顆
紅甜椒
0.5顆
黃甜椒
0.5顆
蔥
1
調味
醬油
1匙
粗黑胡椒
適量
米酒
1匙
-
1備料🍴 -
2➡️牛肉切條放入調味醃製 ➡️甜椒切條 ➡️洋蔥切條 ➡️蔥切段
-
3➡️下油 ➡️下蔥 炒到香味出來（約1分鐘）
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4➡️下洋蔥翻炒至有點呈現透明
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5➡️下牛肉翻炒
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6➡️下甜椒翻炒，最後下點水翻炒悶著
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7➡️悶3-5分鐘，加鹽/味精調味即可起鍋
