【深夜食堂】NO1.第12夜 味噌醃小黃瓜
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深夜食堂里其實12夜是米糠醃小黃瓜，但是我沒有米糠，所以想用小黃瓜代替，沒想到意外的好吃呢？
食材
味噌
一匙
味綝
一匙
香油
一匙
小黃瓜
一根
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1小黃光切薄片傻一點鹽去除水份，然後用開水洗淨瀝乾備用
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2把醃汁調均勻，將小黃瓜入拌入後稍微醃製一下即可實用囉
