【深夜食堂】NO1.第12夜 味噌醃小黃瓜

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深夜食堂里其實12夜是米糠醃小黃瓜,但是我沒有米糠,所以想用小黃瓜代替,沒想到意外的好吃呢?

食材

味噌 一匙
味綝 一匙
香油 一匙
小黃瓜 一根
  • 1 小黃光切薄片傻一點鹽去除水份,然後用開水洗淨瀝乾備用
  • 2 把醃汁調均勻,將小黃瓜入拌入後稍微醃製一下即可實用囉
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2012/05/10 發表 3.5 萬 瀏覽

有 4 人跟著做

討論共 4 則

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可以用味增湯煮茶葉蛋ㄇXD

5 年前
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這道料理為何無法收藏?

5 年前
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所以有米糠的話~是不是就把味噌換成米糠就好了阿?

5 年前
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所以有米糠的話~是不是就把味噌換成米糠就好了阿?

5 年前