法式地瓜南瓜健康沙拉三明治
描述
夏日出遊野餐 搭配清爽三明治
一口咬下 熱熱吐司加上冰涼沙拉
一整天都有好心情
一個電鍋就可完成
快速又方便 營養又健康喔！
- 收錄在：愛料理精選兩款出遊必備輕食！省時省事快速完成！
- 已參加：土司料理募集
步驟
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準備材料
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蘋果洗淨連皮切小丁 放進加半匙鹽的水裡浸泡約3~4分鐘 撈起備用
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奇異果去皮切小丁備用
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蒸好後拿出水煮蛋放進冷水裡 不熱之後剝蛋殼 切小丁備用
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蒸好的其他步驟1趁熱用叉子壓成泥備用
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步驟二和一顆水煮蛋混勻
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拌勻蛋液（比例可以自己抓，加入鮮奶觀察攪拌後還有些許蛋黃色即可）
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蛋液沾上吐司兩面 熱鍋後放上吐司開小火煎 （不沾鍋不用加油，切記一定要熱鍋）
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蓋鍋漫煎約10-15分鐘至兩面金黃 （記得定時翻面）
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吐司包進拌好的沙拉對切即可
小撇步
1.步驟2食材蒸好後記得用筷子或叉子戳戳看是否熟透。
2.步驟3的蘋果可以依個人喜好切大或小，連皮吃也更健康。
3.如果怕奇異果的味道酸酸的也可以不用加。
4.沙拉拌勻放涼後可馬上使用，或是放冰箱隔夜再使用。
5.熱鍋可以先用中火，待鍋子熱以後，可以放在濕抹布上降溫，可以上色更均勻，在放回瓦斯爐開小火即可開始煎。
6.食材都可隨意增減，依個人喜好選擇。
