煎黃魚
煎黃魚
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食材
黃魚
一條
調味
海鹽
灑整尾魚
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1黃魚洗淨兩面劃刀瀝乾後用紙巾擦多餘水份灑上海鹽 ➡熱鍋熱油 ➡下黃魚 大概4-5分鐘在翻面 ➡兩面煎焦香🔚
小撇步
可輕晃鍋讓魚沒黏鍋上比較好翻面