乙262王耀遠 13 食譜 0 粉絲 追蹤 義式海鮮燉飯 16 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 白米 1杯 高湯 適量 蝦仁 三隻 花枝 半隻 蛤蠣 半隻 洋蔥 4/1顆 蒜頭 3顆 干貝 3顆 白酒 些許 橄欖油 些許 步驟 蒜頭與洋蔥切碎。 蝦仁開背去腸泥,花枝切花刀切片。 洋蔥蒜頭爆香。 加入海鮮料炒香後海鮮撈起。 加入白米炒香至透明。 加入高湯,白酒與調味料。 以200度烤箱烤熟。 最後加入海鮮料,拌勻即可上盤。 小撇步 要小心米粒是否有熟透 682 瀏覽 2017/04/18 發表