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魚柳蔬食土司捲

魚柳蔬食土司捲

描述

新鮮的虱目魚柳炸的金黃酥脆,搭配著蘆筍及蕃茄跟軟Q的鮮奶土司一起捲起來,再切成一口口的方便食用又好吃,春天郊遊野餐最適合不過了!

116 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

虱目魚柳醃漬
油炸沾料

步驟

  • 把食材準備好…蕃茄切條,洋蔥切絲,蘆筍先川燙好備用!

    把食材準備好…蕃茄切條,洋蔥切絲,蘆筍先川燙好備用!

  • 虱目魚柳先做醃漬約10分鐘

    虱目魚柳先做醃漬約10分鐘

  • 油炸前先順序沾麵粉,蛋,麵包粉

    油炸前先順序沾麵粉,蛋,麵包粉

  • 再下鍋油炸成金黃酥脆

    再下鍋油炸成金黃酥脆

  • 鮮奶土司去邊再桿壓,把所有的食材通通都擺放好,再淋上沙拉醬及蕃茄醬

    鮮奶土司去邊再桿壓,把所有的食材通通都擺放好,再淋上沙拉醬及蕃茄醬

  • 把土司給捲起來

    把土司給捲起來

  • 捲起來的底部沾上蛋液再放入平底鍋稍為煎一下讓土司捲定型

    捲起來的底部沾上蛋液再放入平底鍋稍為煎一下讓土司捲定型

  • 切成小塊(約2公分大小即可!)

    切成小塊(約2公分大小即可!)

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