魚柳蔬食土司捲
魚柳蔬食土司捲
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新鮮的虱目魚柳炸的金黃酥脆，搭配著蘆筍及蕃茄跟軟Q的鮮奶土司一起捲起來，再切成一口口的方便食用又好吃，春天郊遊野餐最適合不過了！
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
全家鮮奶土司
2片
虱目魚柳
2條
蘆筍
4-6根
牛蕃茄
半顆
蘿蔓生菜
2片
洋蔥
少許
沙拉
少許
蕃茄醬
少許
虱目魚柳醃漬
味霖
1大匙
胡椒粉
少許
油炸沾料
低筋麵粉
少許
麵包粉
少許
蛋
半顆
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1把食材準備好…蕃茄切條，洋蔥切絲，蘆筍先川燙好備用！ -
2虱目魚柳先做醃漬約10分鐘
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3油炸前先順序沾麵粉，蛋，麵包粉
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4再下鍋油炸成金黃酥脆
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5鮮奶土司去邊再桿壓，把所有的食材通通都擺放好，再淋上沙拉醬及蕃茄醬
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6把土司給捲起來
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7捲起來的底部沾上蛋液再放入平底鍋稍為煎一下讓土司捲定型
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8切成小塊（約2公分大小即可！）
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