黑木耳冬瓜露_養生飲品
描述
黑木耳營養價值高，不僅富含膳食纖維和植物性膠原蛋白。加上熱量低，對於控制體重也很有幫助。新鮮黑木耳經過熬煮，沒了生味，還帶有QQ滑順的咕溜口感，再添上枸杞紅棗和桂圓肉，炎炎夏日冰涼著喝，既養生又消暑♪
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份量
4
人份
時間
30
分鐘
步驟
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備好所有食材。黑木耳洗淨並切除較硬的尾端，其餘乾貨亦用水稍加沖洗。
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黑木耳切小丁，紅棗(去籽)和桂圓肉切小塊，全部裝進[果汁杯]。
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取出[輕享飲品機]，[果汁杯]倒進淹過食材量的冬瓜茶，並旋緊刀片組件。
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如圖，將[果汁杯]和主機上的符號▼▲對準後往下壓，順時間方向旋緊來啟動運轉，約10秒鐘打碎杯中食材。一完成，逆時針方向旋開即可停止運轉，操作非常簡單。
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接著，取出[輕享料理壺]，倒進冬瓜茶和(步驟4)打碎的食材。
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點按料理壺底座[烹煮功能鍵]，輕按一次選定[大火]功能，不蓋鍋蓋，計時30分鐘熬煮即可，期間須偶爾攪拌避免焦底。
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完成 \\(￣▽￣)//
![黑木耳切小丁，紅棗(去籽)和桂圓肉切小塊，全部裝進[果汁杯]。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F968181%2F63cc0c1d90d4dc20.jpg&width=800)
![取出[輕享飲品機]，[果汁杯]倒進淹過食材量的冬瓜茶，並旋緊刀片組件。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F968182%2Fc4b992394fa25bf5.jpg&width=800)
![如圖，將[果汁杯]和主機上的符號▼▲對準後往下壓，順時間方向旋緊來啟動運轉，約10秒鐘打碎杯中食材。一完成，逆時針方向旋開即可停止運轉，操作非常簡單。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F968183%2F300552bfbc95e52d.jpg&width=800)
![接著，取出[輕享料理壺]，倒進冬瓜茶和(步驟4)打碎的食材。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F968184%2Fb8f55baeafdc0f41.jpg&width=800)
![點按料理壺底座[烹煮功能鍵]，輕按一次選定[大火]功能，不蓋鍋蓋，計時30分鐘熬煮即可，期間須偶爾攪拌避免焦底。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F968185%2Fc8ce650aa155f138.jpg&width=800)
小撇步
1. 此食譜同時使用[大同輕享飲品機]與[大同輕享料理壺]。
2. 枸杞有特殊氣味，適量添加即可，也可省略。
3. 冬瓜茶份量可依個人濃稠喜好度，略為調整。
4. 如使用乾燥黑木耳，須事先泡軟後再熬煮。
