丙303陳冠甫 16 食譜 1 粉絲 追蹤 家常燒豆腐 4 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豆腐 3塊 蒜頭碎 約3顆 蔥段 1小根 辣椒片 2~3片 調味料 醬油 2瓶蓋 糖 1小匙 水 100cc 太白粉水 少許 步驟 將豆腐切塊 洋蔥切絲 蒜頭.蔥段.辣椒片都切好備用 豆腐先用小火慢箋到上色後放入蒜頭.蔥段.辣椒片同時加入醬油.糖.水調味.並用中火讓豆腐慢慢煨 加入太白粉水勾芡 濃稠度剛好之後即可盛盤 盛盤後豆腐上方放少許蔥段或辣椒片使成品美觀即可 445 瀏覽 2017/04/17 發表