小女子凱蒞👩🏻🍳 18 食譜 9 粉絲 追蹤 苦瓜炒豬肉 描述 簡單又好吃😋 48 說讚 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 苦瓜 1條 豬腰肉 1-2小片 蒜末 適量 鹽 適量 黑曬油 適量 油 適量 步驟 ✔️清洗苦瓜後把白芯去掉再切片 ✔️清洗豬腰肉後切片加入黑曬油撈勻 ✔️燒一鍋滾水把苦瓜燙1-2分鐘撈起備用 (苦瓜燙過後比較快軟) ✔️開爐下油,小火爆香蒜末後加入豬肉片翻炒 ✔️待豬肉半熟時加入苦瓜一起大火炒 ✔️最後加入適量鹽巴就可上桌了✌🏻 5,178 瀏覽 2017/04/17 發表