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簡單又好吃😋

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
苦瓜
1條
豬腰肉
1-2小片
蒜末
適量
適量
黑曬油
適量
適量
  • 1
    ✔️清洗苦瓜後把白芯去掉再切片 ✔️清洗豬腰肉後切片加入黑曬油撈勻 ✔️燒一鍋滾水把苦瓜燙1-2分鐘撈起備用 (苦瓜燙過後比較快軟) ✔️開爐下油,小火爆香蒜末後加入豬肉片翻炒 ✔️待豬肉半熟時加入苦瓜一起大火炒 ✔️最後加入適量鹽巴就可上桌了✌🏻
2017/04/17 發表 1,482 瀏覽
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討論共 2 則

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我有上傳曬油牌子供參考~

2 years ago
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請問黑曬油是?

2 years ago
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作者回應

嗨~類似醬油膏但比較水一點,也稱黑醬油,不懂妳們那裏有沒有的賣,因為我來自沙巴-馬來西亞☺️

2 years ago