苦瓜炒豬肉


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簡單又好吃😋

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
1條
1-2小片
適量
適量
適量
適量
  • 1
    ✔️清洗苦瓜後把白芯去掉再切片 ✔️清洗豬腰肉後切片加入黑曬油撈勻 ✔️燒一鍋滾水把苦瓜燙1-2分鐘撈起備用 (苦瓜燙過後比較快軟) ✔️開爐下油,小火爆香蒜末後加入豬肉片翻炒 ✔️待豬肉半熟時加入苦瓜一起大火炒 ✔️最後加入適量鹽巴就可上桌了✌🏻
2017/04/17 發表 2,288 瀏覽
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小女子凱蒞👩🏻‍🍳
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討論

共 2 則
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  • 小女子凱蒞👩🏻‍🍳
    小女子凱蒞👩🏻‍🍳

    我有上傳曬油牌子供參考~

  • SU Chin Tsu
    SU Chin Tsu

    請問黑曬油是?

    小女子凱蒞👩🏻‍🍳
    作者小女子凱蒞👩🏻‍🍳

    嗨~類似醬油膏但比較水一點,也稱黑醬油,不懂妳們那裏有沒有的賣,因為我來自沙巴-馬來西亞☺️

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