苦瓜炒豬肉
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簡單又好吃😋
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
苦瓜
1條
豬腰肉
1-2小片
蒜末
適量
鹽
適量
黑曬油
適量
油
適量
-
1✔️清洗苦瓜後把白芯去掉再切片 ✔️清洗豬腰肉後切片加入黑曬油撈勻 ✔️燒一鍋滾水把苦瓜燙1-2分鐘撈起備用 （苦瓜燙過後比較快軟） ✔️開爐下油，小火爆香蒜末後加入豬肉片翻炒 ✔️待豬肉半熟時加入苦瓜一起大火炒 ✔️最後加入適量鹽巴就可上桌了✌🏻
