偽親子丼 分享傳送傳送列印 OR 13 食譜 6 粉絲 追蹤 20 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 發現雞肉不夠 那就加些杏鮑菇吧😆 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 雞腿肉 半隻 杏鮑菇 一條 備料 大蒜 兩粒 洋蔥 一顆 紅蘿蔔 1/4條 小白菜 半株 醬料 醬油水+味霖+一點米酒 一碗 雞蛋打勻 兩顆 1 雞肉和杏鮑菇切塊，備料切塊撕碎，大蒜拍拍切碎。 2 熱油鍋，分別加入蒜頭、紅蘿蔔、杏鮑菇、洋蔥炒炒； 把備料推旁邊，再加入雞肉，要隨時幫雞肉翻面哦。 3 雞肉變白後，開始混炒，再加入醬油水翻翻，蓋鍋蓋悶煮約五分鐘； 加入小白菜炒炒，再加入2/3雞蛋，再蓋鍋蓋悶住一會，最後倒入剩下雞蛋後，即可熄火上菜啦。 2017/04/16 發表 925 瀏覽
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