OR 13 食譜 20 粉絲 追蹤 偽親子丼 描述 發現雞肉不夠 那就加些杏鮑菇吧😆 20 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 雞腿肉 半隻 杏鮑菇 一條 備料 大蒜 兩粒 洋蔥 一顆 紅蘿蔔 1/4條 小白菜 半株 醬料 醬油水+味霖+一點米酒 一碗 雞蛋打勻 兩顆 步驟 雞肉和杏鮑菇切塊,備料切塊撕碎,大蒜拍拍切碎。 熱油鍋,分別加入蒜頭、紅蘿蔔、杏鮑菇、洋蔥炒炒; 把備料推旁邊,再加入雞肉,要隨時幫雞肉翻面哦。 雞肉變白後,開始混炒,再加入醬油水翻翻,蓋鍋蓋悶煮約五分鐘; 加入小白菜炒炒,再加入2/3雞蛋,再蓋鍋蓋悶住一會,最後倒入剩下雞蛋後,即可熄火上菜啦。 1,811 瀏覽 2017/04/16 發表