百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
乙201鄭劭斌
13 食譜 0 粉絲

家常燒豆腐

家常燒豆腐

描述

煎至金黃色的豆腐 配上燒好的醬汁 把豆腐慢慢的入味 形成簡單又好食用的一道佳餚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 把食材準備好 洗乾淨 蒜頭切碎 蔥切段 辣椒切片 豆腐切小塊

    把食材準備好 洗乾淨 頭切碎 切段 辣椒切片 豆腐切小塊

  • 豆腐煎至金黃色 取出鍋中備用

    豆腐煎至金黃色 取出鍋中備用

  • 鍋中下油 把蒜頭碎 辣椒片 蔥段爆香

    鍋中下油 把頭碎 辣椒段爆香

  • 加入醬油 糖 水調味 再放入煎好的豆腐 讓他慢慢入味

    加入醬油 糖 水調味 再放入煎好的豆腐 讓他慢慢入味

  • 之後下少許勾芡 帶點濃稠即可

    之後下少許勾芡 帶點濃稠即可

  • 盛盤即可

    盛盤即可

小撇步

在煎豆腐時要注意火侯 不然可能煎黑掉或者炒碎掉 調味料適當即可 勾芡少許就好不要太多

247 瀏覽
avatar
乙201鄭劭斌 13 食譜

繼續閱讀

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 豆腐 雞湯 涼拌小黃瓜 雞胸肉 竹筍 高麗菜飯 蒸蛋 地瓜 花椰菜 粽子 糖葫蘆 茄子 蕃茄燉牛肉 義大利麵 糖醋排骨 菠菜 白菜滷 金針菇 炒飯 湯麵 雞肉 小黃瓜 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 早餐 麻婆豆腐 瓜仔肉 番茄 打拋豬 櫛瓜 杏鮑菇 家常菜 南瓜 番茄炒蛋 台式泡菜 酸辣湯 三杯雞 馬鈴薯 排骨 炒麵 四季豆 鮭魚 玉米濃湯 餅乾 香菇雞湯 娃娃菜 低脂高蛋白 高麗菜