百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
吃肥肥裝鎚鎚
3 食譜 3 粉絲

千椒百媚

千椒百媚

描述

鮮嫩雞腿塊用簡單幾樣基本調味,加上當令時蔬拌炒,兩三下輕鬆上桌

28 說讚

食材

步驟

  • 醬油+黑胡椒+甘草粉+米酒拌勻之後,放入切丁的雞腿塊,用手抓勻馬殺雞後覆蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏30分鐘,讓醃料入味

  • 洋蔥切丁(柯提主廚說:切洋蔥不哭~刀子要夠利喔^^)
將兩茶匙的橄欖油放入鍋中,開中火,加入醃好的雞腿塊和洋蔥拌炒

    洋蔥切丁(柯提主廚說:切洋蔥不哭~刀子要夠利喔^^) 將兩茶匙的橄欖油放入鍋中,開中火,加入醃好的雞腿塊和洋蔥拌炒

  • 見2圖,雞腿丁表皮帶點金黃色時放入甜椒一起大火拌炒

    見2圖,雞腿丁表皮帶點金黃色時放入甜椒一起大火拌炒

  • 依家人喜愛的口感,若喜好爽脆的口感,加入甜椒拌炒約五分鐘就可起鍋,家中若有老人可蓋上鍋蓋悶煮一下讓洋蔥甜椒口感軟嫩

    依家人喜愛的口感,若喜好爽脆的口感,加入甜椒拌炒約五分鐘就可起鍋,家中若有老人可蓋上鍋蓋悶煮一下讓洋蔥甜椒口感軟嫩

小撇步

本身是無辣不歡型的愛吃鬼....相當建議加入辣椒~夏天更開味^^

2,924 瀏覽
avatar
吃肥肥裝鎚鎚 3 食譜 3 粉絲

看起來好吃?那就吃啊! 雞鴨林成立於1986年,主要提供生鮮/熟成肉品給廣大餐飲市場. 肉品使用國產黃金雞CAS 在醃製過程絕無化學添加物, 2011年8月以 [雞鴨林禽業商行] 開始網路行銷(團購),並研發多款即食料理,只要退冰後回溫就可讓五星級美食輕鬆上桌,在家享受歡愉的用餐時光. 多款熱銷食材 歡迎至粉絲團參考

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 豆腐 娃娃菜 炒麵 糖葫蘆 櫛瓜 雞蛋豆腐 雞肉 餅乾 義大利麵 粽子 四季豆 菠菜 湯麵 滷肉 排骨 杏鮑菇 三杯雞 瓜仔肉 炒飯 低脂高蛋白 地瓜 南瓜 台式泡菜 糖醋排骨 金針菇 早餐 家常菜 馬鈴薯 小黃瓜 涼拌小黃瓜 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 白菜滷 花椰菜 雞胸肉 雞湯 番茄炒蛋 高麗菜 番茄 玉米濃湯 高麗菜飯 鮭魚 麻婆豆腐 茄子 打拋豬 竹筍 蒸蛋